小松菜としめじのお味噌汁の画像

Description

我が家ではきのこをよくお味噌汁に入れます♪

材料 (4人分)

1/2袋
1/2袋
だし汁
お椀4杯分
味噌
適宜

作り方

  1. 1

    だし汁を沸かす。
    我が家では顆粒だしを使ってます。

  2. 2

    小松菜しめじを入れて、少し煮て味噌をといて完成!

コツ・ポイント

味噌汁は味噌をといてから沸騰させると風味が落ちるとよく実母が言ってました。

このレシピの生い立ち

旦那の実家ではきのこを味噌汁によくいれています。きのこの汁ごととれて体にいいそうです。
レシピID : 2271708 公開日 : 13/06/29 更新日 : 13/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ふうはっちゃん
久しぶりに頂きました~😆小松菜鮮やかで綺麗ですね。可愛い形のしめじと相性ぴったり♪
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FGO☆
小松菜としめじが美味しいですね♪ぽかぽか味噌汁に満足でした🙏
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菜つ実☆ミ
小松菜としめじのシンプルな取り合わせも全然アリですね!しめじの火の通り具合もいいかんじでプリプリ食感でした。またリピしますねっ☆