洋服ネギトロの画像

Description

ほんとにお手軽、オシャレでおいしい♡
カリっと焼いたバゲットに塗って召し上がれ。

材料 (4人分)

300g(2パックくらい)
10本くらい
レモン汁
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    バゲットは1cmくらいの厚さに切って、トースターでカリっとやいておきます。

  2. 2

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    数センチ深さのあるお皿にネギトロを平たく盛り付けます。

  3. 3

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    輪切りにしたアサツキを上から盛り付けます。

  4. 4

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    アサツキの上にとびっこを盛り付けます。

  5. 5

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    軽く塩コショウ、ブラックペッパー、レモン汁、仕上げにオリーブオイルをたっぷり(もこみちさんくらい)かけて完成♡

  6. 6

    よ~く混ぜて、焼いておいたバゲットに塗って召し上がれ。

コツ・ポイント

アサツキは多めのほうがおいしいです。
アボカドやチーズも用意して、
ディップの一つにどうぞ♡
今回の量は大食いな自分用ですので、
軽い前菜としてなら、6人分くらいはあるはずです。

このレシピの生い立ち

小田原に住んでいたころに通っていたレストランのメニューを家でも食べたくて作りました。再現できたかはわからないけど、うちに来るお客様からは好評な一品。
レシピID : 2272115 公開日 : 13/06/30 更新日 : 13/07/02

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