三つ葉と小えびのお焼き
nana−food
作り方
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1
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三つ葉は1cmに切り、小えびと一緒にボウルに入れる☆
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2
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【1】にすりおろした山芋と卵を加えて混ぜる☆
様子を見ながら小麦粉を加える☆あまり固くならない程度にまとまればOK☆
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3
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フライパンを中火にかけてサラダ油をひく☆
【2】を大きいスプーンですくって落とし、軽く広げる☆
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4
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蓋をしながら、両面を2〜3分ずつ焼いて素敵な焼き色がついたら出来上がり☆
お好みで、めんつゆや醤油でいただいてください☆
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コツ・ポイント
小麦粉はあまり加えすぎないように☆
このレシピの生い立ち
三つ葉と小えびは最強の組み合わせです♪♪
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