ちんげん菜、豚バラのあるものだけ炒め
Description
冷蔵庫の中身をさっとご飯が進むおかずに！
ﾓﾓﾁﾊﾏ
材料
切ったちんげん菜
一房ぶん
細切りじゃがいも
1こぶん
切った豚バラ
4〜5枚分
手でばらしたしめじ
1ふさ分
塩コショウ
適宜
オイスターソース
大さじ1くらい
作り方
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1
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フライパンに肉とじゃがいもをいれて、じゃがいもに透明感が出るくらいまで炒めます。
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2
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ちんげん菜のくき部分をいれて塩コショウして炒め、しめじも入れます。くきが気持ちしなっとした？ら、葉の部分もいれます
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3
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全体的に火が通ったら、オイスターソースを回し入れ、全体に絡めたら出来上がり！
ソース足りなかったら好みでたしてください
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コツ・ポイント
フライパンに、肉、じゃがいも、など、切ったらいれていくとジャガイモにも早く火が通ると思います。他にもキャベツとか冷蔵庫にあるものでどうぞ
このレシピの生い立ち
仕事から帰って一瞬でできるおかずと考えたらコレ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ﾓﾓﾁﾊﾏ
