HMで簡単アイシングクッキー(土台)

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Description

玉子やバターがなくても大丈夫!
自宅にあるもので簡単にできるので、仕上げに手間のかかるアイシングクッキーにはもってこい!

材料 (20~25枚分)

大さじ3
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ2
バニラオイル
少々

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに牛乳を入れ、ヘラで混ぜる。

  2. 2

    ぼそぼその状態のまま 一通り混ざったら、オリーブオイルとバニラオイルを入れ、さらに混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまってきたら ひとまとめにし、めん棒で3mmくらいの厚さに伸ばす。

  4. 4

    写真

    オーブンを170度で温め始める。端から無駄な生地があまりでないように 型抜きをし、天板に並べていく。

  5. 5

    写真

    170度のオーブンで15分焼く。
    焼けたら取り出して冷ます。

  6. 6

    写真

    あとはアイシング
    私は今回は自宅にあった 風味付きのアイシングキットを利用しました。

  7. 7

    HMで簡単アイシングクッキー(土台) が「土台」の人気検索でトップ10入りしました(≧∇≦)
    2013/07/06

  8. 8

    HMで簡単アイシングクッキー(土台) が「土台」の人気検索で1位になりました*\(^o^)/*
    2013/11/28

コツ・ポイント

☆ホットケーキミックスを使っていて結構膨らみやすいので生地は薄めに伸ばしておいてください。
☆扱いやすい生地なので 特に打ち粉の必要はありません。
☆少し柔らかいので型抜きしにくいと思われる方には 生地を冷蔵庫で寝かすことをオススメします。

このレシピの生い立ち

バターも玉子も薄力粉もない状態で アイシングクッキーをどうしても作りたいというわがままから生まれました(^_^;)
アイシングクッキーって楽しいけど、とにかく大変。
より手軽に作れるようになったので、とりあえず自分用のメモとして。
レシピID : 2274137 公開日 : 13/07/02 更新日 : 14/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ぴょーちん
バレンタインに!材料少なく、簡単で娘と一緒に楽しく作れました!!

パパへの愛情たっぷりのクッキーですね♡ありがとうございます!

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春と夏のママ
土台をササッと作って、お絵描きをゆっくり楽しむ事が出来ました♪

わぁ!!キノコ可愛いですね(*゚∀゚*)つくれぽ感謝です♪

初れぽ
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titti624
思ったよりザクザクにできました♡薄く伸ばすのがコツなんですね♪

初めてのつくれぽありがとうございます!形も焼き上がりも綺麗♡