はちみつきんぴら
Description
市販の「切りごぼう」を使います。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を熱して、水切りした切りごぼうを入れてしんなりするまでよ~く炒めます。
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2
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はちみつ、しょうゆを入れて汁気がなくなるまで炒め、一味唐辛子を入れてさっと炒めます。
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3
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器に盛ったら白ごまをふって、出来上がり。
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コツ・ポイント
よ~く炒めてから味付けするのがコツです。「あるある大事典」でもやっていました。ごぼうとはちみつでお腹スッキリです。