オイルサーディン丼
◎あおい◎
作り方
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1
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熱くしたフライパンにオイルサーディン缶の中身を全て入れる
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2
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すぐにお酒をひと回し入れる（油が跳ねるのでフタを持ちながら）
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3
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すぐにフタをして、パチパチがなくなるまで、放置！
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4
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パチパチが落ち着いたら醤油をひと回しいれ、フライパンを揺すり全体に醤油が回ったら完成
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5
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盛った御飯の上に流し入れ、上から小口ネギをかけて完成！お好みで七味をかけるとおいしいです
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コツ・ポイント
オイルサーディンの下味があるので、味付けは失敗しません！油が跳ねるので、フタを使いながら注意してください
このレシピの生い立ち
締めのご飯ものを簡単に作りたくて
