梅パウンドケーキ
作り方
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1
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無縁バターをクルーム状にしその中に砂糖を三回にわけて混ぜる。
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2
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卵を1つづつ入れてよく混ぜる。
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3
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振るった粉類を三回にわけてさっくり混ぜる。
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4
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刻んだ胡桃と梅の実を加える。
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5
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180度に温めたオーブンで一時間焼く。
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コツ・ポイント
あんまり難しいことを考えずざっくり混ぜて焼いてください。
このレシピの生い立ち
梅ジュースの実を消化するためにいつも作るパウンドケーキに入れてみました。