梅マヨサンドきゅうりの画像

Description

しましまに皮をむいたきゅうりをスライスして梅マヨをサンド!
チェック模様がちょっとカワイイでしょ♪

材料 (4人分)

梅干
1個
マヨネーズ
小さじ1
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    梅干は種を外して包丁で細かくたたく。
    マヨネーズ・砂糖とともに混ぜておく。

  2. 2

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    きゅうりはピーラーでしましまに皮をむく。(緑と白が等間隔になるイメージで!)

  3. 3

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    5㎜巾にスライスする。

  4. 4

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    1の梅マヨを塗ってチェック模様になるようにサンド!

  5. 5

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    こんな感じです。
    1口で入るようなら、もう1段増やすと、よりチェックっぽいです♪

  6. 6

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    あれば、トマトなどの赤い物を間に盛り付けるとキレイかな?と思います。

コツ・ポイント

サンドして長い時間おくと水分が出るので、食べる直前にはさんでください。

きゅうりに合うものなら味噌でもなんでもOKです!

このレシピの生い立ち

ご近所さんからいただいたきゅうり。
ちょっと可愛く盛り付けてみようかな~と、クリームサンドクッキーをイメージして作りました。
レシピID : 2276451 公開日 : 13/07/04 更新日 : 13/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ワインパープル
梅マヨはみ出し^-^;ゞ模様ちゃんと見えるかな(笑)?美味しいね

綺麗なチェックに作ってもらえて嬉しいです♪ありがとう^^

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恵瑠912
チェック綺麗にならず我が不器用に汗; 梅マヨが美味しいねー♡感謝

キレイに作ってもらえて嬉しいです♪梅マヨ、夏にさっぱり♡

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komutatata
胡瓜残す夫がポリポリしてビックリ!簡単可愛い~さっぱりがイイね~

胡瓜がちょこんと乗ってる~♡食べてもらえて嬉しいな♪

初れぽ
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ねっちゃんっ
可愛い見た目に息子喜んでパクパク摘まんでました♪サッパリ旨~♪

息子さんに気にいってもらえて嬉しいです^^ありがとう♡