チーズケーキ風☆ヘルシーささっと作れる♪
Description
粉ふるい不用!ダマも気にしない!濾すから♪手土産に便利な簡易包装の解説付き◎ヘルシーな豆腐とヨーグルトのチーズケーキ風♪
材料
(15or18cm型1台分(写真は18cm))
200g
100g
☆砂糖
60g
100g
10g
大さじ2
レモン汁
大さじ2
2個
100g
溶かしバター
20g
作り方
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1
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☆をフープロで混ぜる。レモン汁と卵も加えて混ぜる。ボウルに移しホットケーキミックス粉は泡立て器でグルグル混ぜる。
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2
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オーブンを℃で予熱する。最後に溶かしバターを混ぜたら漉す。
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3
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漉したあとのかすも焼くと美味しいよ♪
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4
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型に流し入れ40~50分くらい焼く。焼き上がったらそのままオーブンで冷ます(ひび割れを少なく済むように)
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5
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それでもちょっと割れちゃう(ToT)
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6
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ラップをたてと横に長めに起き、真ん中に5をのせる
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7
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たてと横の端を持ち上げる
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8
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端をまとめてクルーンとひねっていく
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9
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止めるやつ(名前がわからない(^_^;))で止める
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10
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上からリボンで結べばいい感じになります♪
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コツ・ポイント
ズボラさん必見♪ボウルに計りながら混ぜていく(溶かしバターだけは別だけど)ので洗い物も少なくすみます◎ヨーグルトも水切り不用!
このレシピの生い立ち
お友達のお家に遊びに行くので考えて作ってみました!甘さ控えめで酸味がきいててさっぱりした味のチーズケーキ風ケーキです♪お子様のおやつにも◎