びっくり美味しい！クレソンの茎ご飯！
まゆこ．Ｍ
作り方
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1
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葉をとって余ったクレソンの茎を細かく刻みます。(5mmくらいの長さ)
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2
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フライパンに胡麻油を熱し、クレソンの茎を炒めます。塩をして、さっと。食べてみて火が通ればOK! この時塩はしっかりめで。
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3
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炊きたてのご飯をボウルに入れて、白胡麻と炒めたクレソンの茎を混ぜます。
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4
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味をみながら、粉末和風だしの素を加えて混ぜて調整して完成☆
彩りもよくて美味しいんです♡♡
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コツ・ポイント
クレソンの茎の量はお好みで！
まかないで作ったときは12人分に、クレソンの茎を袋いっぱいに1.5袋使いました！
まかないで作ったときは12人分に、クレソンの茎を袋いっぱいに1.5袋使いました！
このレシピの生い立ち
職場で毎日たくさん残るクレソンの茎。いつもスープになるしかなく、まかないで美味しく食べるにはと考えました！美味しいし、見た目もいいし、栄養もとれて、最高です♡ぜひお試しください！
まゆこ．Ｍ
