*簡単*お刺身のつま*
Description
刺身用の大根のつまです。かつら剥きをしないので簡単です。
材料
(4人分)
5cm
作り方
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1
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大根は皮を剥き、縦に薄く切ります。切った大根を重ね、極細い千切りにします。
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2
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1を冷水に2~3分漬けておきます。水気を切り冷蔵庫で冷やしておきます。
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コツ・ポイント
1*スライサーを使ってもOKです。
このレシピの生い立ち
かつら剥きから作る時も有りますが、面倒な時はこちらのやり方で作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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