超低かろ!!抹茶寒天withアズキソース
作り方
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1
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抹茶パウダーと寒天とぱるすいーとを鍋にいれ沸騰させてかきまぜながら二分まち、火をとめてさます、しばらくしたらタッパーにうつしかたまるまで常温
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2
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次にべつの鍋もしくは鍋をあらって、アズキ茶、コーンスターチ、パルスイートをいれどろどろするまでにる。できたら火をとめさます。
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3
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1がさめてかたまったら冷めた2を1のうえにのせて冷蔵庫でひやす。かんぜんにひえたらオッケイ!!
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コツ・ポイント
かんてんが完全に冷え切って、あずきソースもひえてから寒天の上にそーすをのせてひやすこと☆