夏☆ねぎごままみれお素麺＠冷たいお蕎麦
うみ～sea～
作り方
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1
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お素麺は表示より短めに茹でて氷水で締めてザルにあげておく。
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2
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器にめんつゆを入れ、生姜をすりおろして入れたら、１のお素麺の水を軽くきりめんつゆによく絡ませ合わせる。
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3
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わけぎを小口切りにして、２にのせたら上からすりごまをたっぷり、生卵をのせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ねぎたっぷり・ごまたっぷりが美味しいよ～♪
ちょっと固めに茹でた方が伸びにくくてｵｽｽﾒ！
Σd=(･ω-｀o)♪
＊めんつゆによって濃さが違うのでめんつゆの量は調整してね☆
＊めんつゆは「追い鰹つゆ」使用してます。
ちょっと固めに茹でた方が伸びにくくてｵｽｽﾒ！
Σd=(･ω-｀o)♪
＊めんつゆによって濃さが違うのでめんつゆの量は調整してね☆
＊めんつゆは「追い鰹つゆ」使用してます。
このレシピの生い立ち
夏は大好きだけど、食欲はイマイチ…。
でも、お素麺・お蕎麦大好きっ❤
いわゆる「ぶっかけ」お手軽に食べるのが楽ちんで大好き♪
ぶっかけお素麺。Vol.1ヽ(･∀･)ﾉ♪
＊お素麺orお蕎麦で作ってますｄ(´∀｀*)
でも、お素麺・お蕎麦大好きっ❤
いわゆる「ぶっかけ」お手軽に食べるのが楽ちんで大好き♪
ぶっかけお素麺。Vol.1ヽ(･∀･)ﾉ♪
＊お素麺orお蕎麦で作ってますｄ(´∀｀*)
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うみ～sea～
