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Description

肉、魚、なんでも合うと思います。
ハーブはお好みで(^ω^)

材料

タイム
3枝
ローズマリー
5枝
ローリエ
2枚
セージ
1枚
バジル
2枚
鷹の爪
2本
大蒜
3片
岩塩
適量
10粒
オリーブオイル

作り方

  1. 1

    ◯ビンを熱湯消毒します。

  2. 2

    ◯大蒜を半分に切り芯をとります。
    ◯鷹の爪は種をとります。
    ◯岩塩を砕きます。

  3. 3

    ◯ビンに材料、オイルを入れて、熱湯消毒します。粗熱をとり冷暗所で保存して完成です。

コツ・ポイント

一週間ぐらいから使えると思います。ハーブはできればいつもオイルに使ってる状態にしてください。一月に一回ぐらいハーブを取り出して新しいハーブと交換してください。

このレシピの生い立ち

学生の時から便利なので使ってましたψ(`∇´)ψ
レシピID : 2278149 公開日 : 13/08/07 更新日 : 13/08/07

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