紅茶ゼリーにジュレのせの画像

Description

無糖紅茶のゼリーにジュレをのせました。

材料 (2人分)

無糖紅茶
150cc
板ゼラチン
2枚(5g)
果莉那-Carina-
適量

作り方

  1. 1

    写真

    板ゼラチンを水でふやかす。無糖紅茶を鍋にかけ人肌に温まったら火を止め、板ゼラチンを入れて溶かす。
    グラスに入れる。

  2. 2

    冷蔵庫で2時間くらい冷やす。
    上から、果莉那を好きな量をかける。

コツ・ポイント

ペットボトルの無糖の紅茶で作りました。
とても手軽に作れます。夏場は板ゼラチンはすぐにふやけてしまうので、冷水でふやかしてください。

このレシピの生い立ち

たまたま自宅冷蔵庫にペットの紅茶があったので、ジュレ自体が甘くフルーティなので、ゼリーが無糖だと、甘みとアルコールが強調されて味わうことができるかな~と思ったので、試してみました。
パスタの後のデザートに合いました。
レシピID : 2280027 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/07/08

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