のっけるだけ♪彩りカルパッチョサラダ
Description
カットサラダにどさどさっ。
ドレッシングを手作りすれば、ごちそうの完成です♪
ドレッシングを手作りすれば、ごちそうの完成です♪
ミナト氏
材料
（２～３人分）
パッケージサラダ
1袋
好きなお刺身
適量
α）白ワインビネガー
大さじ３
α）砂糖
大さじ１
α）塩
小さじ1/2
α）おろしにんにく
2cm
α）黒コショウ
適量
オリーブ油
大さじ１
作り方
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1
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お刺身は何でもOK
今回はコノシロを使いました
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2
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お刺身を約1cmの角切りにする
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3
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パッケージサラダを見栄えの良い器(笑)にドサっとあける
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4
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αを合わせ良く混ぜ、ドレッシングを作る
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5
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お刺身をまんべんなく散らし、ドレッシングをかける
最後にオリーブ油を回しかけて完成
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コツ・ポイント
サラダクラブのパッケージサラダ【10品目のサラダ（レタスやパプリカ）】を使いました。
最初にちょいちょいっとパプリカをより分けておいて、最後に上に飾れば見栄えアップです。
最初にちょいちょいっとパプリカをより分けておいて、最後に上に飾れば見栄えアップです。
このレシピの生い立ち
いただいたコノシロがあったので、下ろしてごちそうサラダにしました。
マグロでもサーモンでも、白身でもイケるレシピです。
マグロでもサーモンでも、白身でもイケるレシピです。
ミナト氏
