山芋シャキシャキサラダの画像

Description

材料切って混ぜるだけ!簡単で美味しい~!お酒の肴にも^^

材料 (1人分)

200g
梅干し
大1個(小なら2個)
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    山芋を短冊切り。梅干は種を取り除いて果肉を大きめに切っておく

  2. 2

    山芋と梅干を混ぜて味をなじませる

  3. 3

    花かつおとすりごまを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

梅干を使う際に紫蘇も混ぜてもおいしいです。梅干は父の手作りです^^♪
調味料もいらないので簡単!

このレシピの生い立ち

食欲のないこの時期でも栄養あるものを手軽に取りたいと思って
レシピID : 2281771 公開日 : 13/07/09 更新日 : 13/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
tobaj
昆布茶の粉でアレンジしました。さっぱりとしたお味でした○

れぽありがとうです♪昆布茶×山芋の組み合わせおいしそう!

初れぽ
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iyuppi
彩りに貝割れ投入!シャキシャキで親子で取り合い♪夏にピッタリ~☆

れぽありがとです♪貝割れいいですね!私もしてみます(^ω^)