簡単♪長芋キムチ
作り方
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1
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長芋を縦長に少し太めに切る。
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2
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タッパーに材料を全て入れ軽くもみ込む。
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3
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混ぜてすぐに食べれます。
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コツ・ポイント
太く切った方が長芋のシャキシャキ感楽しめます。
辛めのキムチならキムチの素を入れなくても。
1日置くと長芋がヘタっとなりシャキシャキ感が薄れてくので、早めに食べ切るのがお勧めです。
辛めのキムチならキムチの素を入れなくても。
1日置くと長芋がヘタっとなりシャキシャキ感が薄れてくので、早めに食べ切るのがお勧めです。
このレシピの生い立ち
物産展で初めて出会った長芋キムチが美味しくて自宅で作る様になりました♪