揚げなすニンニクの画像

Description

我が家の夏の定番!ニンニクで夏バテ解消

材料 ( 2人分)

3本
ニンニク
1~2欠片
味ぽん
大さじ2~3
揚げ油で
適量

作り方

  1. 1

    ニンニクをすり、味ぽんと合わせて タレを作ります。

  2. 2

    なすを縦に四等分に切ります。

  3. 3

    揚げ油でなすを巣揚げします

  4. 4

    なすが熱いうちに、
    タレをかけて完成!!

コツ・ポイント

酸っぱいのが好きな人はお酢を、酸味を和らげたい人はめんつゆをお好みで加えてください。
我が家では創味のつゆを愛用。

このレシピの生い立ち

実家の夏の定番です。
レシピID : 2282532 公開日 : 13/07/10 更新日 : 13/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
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とても簡単にできました

簡単で美味しいが一番!また作ってください。