揚げなすニンニク
Description
我が家の夏の定番!ニンニクで夏バテ解消
材料
( 2人分)
作り方
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1
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ニンニクをすり、味ぽんと合わせて タレを作ります。
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2
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なすを縦に四等分に切ります。
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3
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揚げ油でなすを巣揚げします
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4
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なすが熱いうちに、
タレをかけて完成!!
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コツ・ポイント
酸っぱいのが好きな人はお酢を、酸味を和らげたい人はめんつゆをお好みで加えてください。
我が家では創味のつゆを愛用。
我が家では創味のつゆを愛用。
このレシピの生い立ち
実家の夏の定番です。