生鮭の洋風照り焼き

生鮭の洋風照り焼き
フライパン一つで簡単♪
いつもの生鮭を洋風アレンジしてみました。
【264kcal/1人分】

材料 (3人分)

生鮭
3切れ
*醤油
50ml
大さじ2

1

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*を混ぜ合わせて生鮭切り身を5時間~1日漬けておく。

2

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フライパンを熱し油を引かずに皮目から焼き、裏返して両面焼いて出来上がり。
皮がはがれてしまうこともあります。

コツ・ポイント

塩麹を入れることで味がまろやかに、そして鮭の生臭さも押さえます。

このレシピの生い立ち

買ってきたのに使わなかった生鮭切り身を使って大好きな照り焼きをアレンジしてみました。
レシピID : 2283074 公開日 : 13/07/21 更新日 : 13/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/02/25

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特売鮭が高級鮭にヘンシーン笑♪ローズマリーで香りつけてみました♫

JACK0904

感激ッ♥ローズマリー添え上級テク♪早速真似よ~っと✿^-^✿

13/09/19

First tsukurepo mark
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わぁ~!この鮭めちゃ美味しいね!子供達もパクパク食べたよ~♪

RKまま

感激ッ1番レポ♡好評で嬉♪カラフル器も素敵♡美レポありがとう