我が家のラーメンサラダ
作り方
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1
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中華麺を指定時間ゆでて、冷水にさらだし、水気をきっておきます。
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2
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ボールに○のものをあえてつけダレを作っておきます。
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3
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トマトは半分、ハムは細切りにするか、お好みの大きさに切ります(写真は型ぬきしております)。
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4
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麺と野菜をお皿に盛りつけて、2のつけダレをかけていただきます。
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コツ・ポイント
ゆで卵を添えても良いと思います。
このレシピの生い立ち
具が定番の冷やし中華ではなく、サラダ感覚でいただく、ラーメンサラダにしてみました。