おうちでマンゴープリン
作り方
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1
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容器にマンゴーペーストを入れる
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2
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水にふやかしたゼラチンを火にかけて溶かす
(電子レンジで加熱してもOK)
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3
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マンゴーペーストの中へ2のゼラチン液を入れ、よく混ぜる
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4
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牛乳、コンデンスミルクを入れて冷蔵庫で冷やせば完成
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コツ・ポイント
甘味が足りないと思った場合は、食べる時に、コンデンスミルクを上からかけてみてください。
ゼラチンは、メーカーや製品により使用量が違いますので、300ccを固める時に使う量を使ってください。
牛乳部分を植物性生ミルクに置き換え可能です。
ゼラチンは、メーカーや製品により使用量が違いますので、300ccを固める時に使う量を使ってください。
牛乳部分を植物性生ミルクに置き換え可能です。
このレシピの生い立ち
夫はマンゴープリンが大好きです。家で出来ないものかと思っていたところ、マンゴーペーストで出来る事が分かりました。丁度、購入したマンゴーペーストに作り方が書いてあったので、それに沿って作り、その後は、簡単にお安く出来る方法を模索しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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