黒豚みそ 〜作り置き〜
陽と奏
作り方
-
-
1
-
フライパンに、ごま油をひき、挽き肉を炒める
-
-
-
2
-
豚肉に、はんぱ火が通ったところで、ワインとみじん切りの生姜を加え炒める
-
-
-
3
-
にんにく味噌ID2278250を加え全体が馴染めば出来上がり
-
-
-
4
-
脂身が多くて透明の油が出過ぎた時はキッチンペーパーで油分をすいとる
-
-
-
5
-
大量に作り保存可能。冷蔵庫で1ヶ月大丈夫です。ジップロックで冷凍なら3ヶ月は大丈夫です
-
-
-
6
-
ニラを入れても美味しい。その場合は、保存期間が短くなります。
椎茸も美味しい。
-
-
-
7
-
夏バージョン（笑）ID2284885
-
-
-
8
-
サラダ仕立てID2284898
-
-
-
9
-
そうめんにID2285707
こちらは、豚ひき肉の変わりに、焼肉用のバラ肉を使いました
-
-
-
10
-
おもてなしは盛り方をかえて（≧∇≦）
-
コツ・ポイント
炒めてる時に余分な油はキッチンペーパー等でとるといい
このレシピの生い立ち
にんにく味噌で手軽に豚みそが作れるから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
陽と奏
