サクサクアジのパン粉焼きの画像

Description

ちょっとオシャレなカフェメニューにしたくて作ってみました。

材料 (2人分)

真鯵
2匹
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
パン粉
カップ1/2
パセリ粉
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
適量
サラダ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    アジを三枚下ろしにする。

  2. 2

    ケチャップとマヨネーズを混ぜ、アジの両面に塗る。

  3. 3

    パン粉、パセリ粉、粉チーズ、塩コショウを混ぜ、2に付ける。

  4. 4

    熱したフライパンに油をひき、3を並べる。
    弱火で片面を3分程焼いたら返し、もう片面も3分程焼く。

コツ・ポイント

焦げないよう、弱火でじっくり中まで火を通してください。

このレシピの生い立ち

子供が食べやすいよう、洋風に料理してみました。
レシピID : 2283687 公開日 : 13/07/11 更新日 : 13/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
とりかな53910
簡単でチーズがアジと合ってておいしい!また作ります!

ありがとうございます。また作ってみて下さいね。

初れぽ
写真
ひこねちゃん
パセリ忘れた…。 うちの3歳児パクパク食べて止まりませんでした♪

ありがとうございます。子供さんのお口に合ってよかったです。