簡単!!豆腐の水切り☆
Description
水切りの時短です。
ちぇりじじ
材料
１丁
キッチンペーパー
あれば
作り方
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1
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豆腐をキッチンペーパーで包む
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2
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ボール→ザルを重ね、ザルの中に包んだ豆腐を入れる
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3
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豆腐の上に豆腐が崩れない程度の重石代わりのものを乗せる
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4
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あとはレンジでチン！
家では800ｗ３分ほど。
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コツ・ポイント
重石代わりはなくても良いですが、あった方が水分出てる気がします！ｗ
私は安定感のある耐熱皿に水入れてます。
１部分に重さがかかると豆腐が崩れる可能性もあるので。
私は安定感のある耐熱皿に水入れてます。
１部分に重さがかかると豆腐が崩れる可能性もあるので。
このレシピの生い立ち
湯豆腐でお湯沸かすの面倒だからチンしちゃおう～と思ったら水けっこう出てるじゃん！！ｗ
ってことから水切り豆腐＝時間かかるって思わなくなりました。
ってことから水切り豆腐＝時間かかるって思わなくなりました。
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