とにかく簡単おつまみ★葉しょうが天ぷら
作り方
-
-
1
-
葉しょうがは、よく洗い、キッチンペーパーで水分をしっかりとります。
-
-
-
2
-
葉しょうがを、カットし、カットした部分に味噌をはさみます。
-
-
-
3
-
天ぷら粉に、表示通りの水を加えます。2に衣をつけ、油で揚げればできあがり。
-
コツ・ポイント
水をしっかり拭き取り、安全に揚げてください。
このレシピの生い立ち
葉しょうがは、味噌をつけて食べる食べ方しかしたことがないので、その食べ方を少し変え、天ぷらにしてみました。