コーヒー風味♪くるみの渦巻きクッキー
Description
コーヒー風味のクッキーを初めてつくってみました。自分でもびっくりするほどおいしくて、子供達のつまみぐいも止まらないほど！くるみは庭で拾ったものを使いました。
la cormeillaise
作り方
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1
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薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、バニラエッセンス、細かく切ったバター、卵、塩をボウルに入れ、手で均一になるように混ぜます。
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2
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コーヒーのパウダーを加えて混ぜ、生地をラップにまとめて冷蔵庫で１時間休ませます。
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3
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胡桃を細かく刻み、厚さ７ｍｍ程度に伸ばした生地にパラパラとおき、ロールケーキのように巻きます。
生地をラップで包んで冷凍庫へ。
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4
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棒状の生地を厚さ６ｍｍ程度に切って天板に並べます。
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5
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１８０度のオーブンで１２ほど焼いて出来上がり♪
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
la cormeillaise
