カリフォルニア丼

カリフォルニア丼
すしめしにアボカドを混ぜて緑色にしてみました♪生姜と葱の薬味の効いたカニカマに醤油をかけていただきます。とってもヘルシー!2006年4/1~9/30、コカコーラの煌のラベルに掲載されたレシピです o(^∇^*)o

材料 (2人分)

1カップ(1合)
(酢大さじ1&1/2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/2)
アボカド
1/2個
カニカマ
3~4個
適量
醤油
適量

1

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酢、砂糖、塩を合わせてレンジに約20秒かけ溶かす。

2

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ご飯が熱いうちに1を全体にかけ回し、米粒をつぶさないように切るように混ぜる。うちわであおぎながら蒸気をとばしながらつやを出す。

3

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アボカドを適当な大きさに切る。

4

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3のアボカドを2のすしめしに入れ、切るように混ぜる。

5

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カニカマ、生姜、葱を散らして醤油をかけて出来上がり。

6

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こんなふうにラベルに掲載されました☆

コツ・ポイント

すしめしの熱がとれてからアボカドを混ぜます。

このレシピの生い立ち

2006年4/1~9/30、コカコーラの煌(ファン)のラベルに掲載されたレシピです。
http://cookpad.com/pr/huang/index2.cfm
レシピID : 228628 公開日 : 05/11/28 更新日 : 07/09/29

このレシピの作者

HN:オチケロン

雑誌、レシピカード、商品パッケージにレシピが採用されたり、某コンビニで黒五目おにぎりが商品化されました!

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