たちポン
Description
これから美味しくなる 真だらの白子（たち）を使った簡単レシピ。新鮮な白子が手に入った時にどうぞ！
kaayan55
材料
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すけとうだら又は真だらの白子（たち）
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しょう油又はぽん酢しょうゆ
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長ネギのみじん切り
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かつお節
作り方
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1
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鍋にお湯を沸騰させる。長ネギはみじん切りに。たちは食べやすい大きさにキッチンバサミできる。
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2
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沸騰したお湯にたちを入れ、再び沸騰したら 急いでお湯から上げ、器に入れる。
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3
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１の長ネギ かつお節をかけて お好みでしょう油 又はポン酢しょう油をかける。
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コツ・ポイント
白子（たち）は茹ですぎない様に！
さめると生臭くなるので あつあつのうちにどうぞ！
さめると生臭くなるので あつあつのうちにどうぞ！
このレシピの生い立ち
この時期の我が家の定番。
kaayan55
