■ズッキーニとウインナーのコンソメ炒め■
作り方
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1
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ズッキーニは5センチ位の拍子切り、ウインナーは斜めに切る。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイル入れ、ウインナーを炒める。
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3
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ウインナーがある程度炒めたら、ズッキーニを入れ、一面一面しっかり焼き目をつける。
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4
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ズッキーニの四面に焼き色をつけたら、コンソメを入れ味を馴染ませて出来上がり!
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5
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ズッキーニが少し余ったら…朝食におやつにどうぞ!
コンソメが隠し味★ズッキーニトースト
ID : 2289539
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コツ・ポイント
・ウインナーはカリッと、ズッキーニはしっかり焼き目をつけてください。
・ズッキーニから水分が出るので、コンソメを調節してください。
・ズッキーニから水分が出るので、コンソメを調節してください。
このレシピの生い立ち
ズッキーニをシンプルに食べたくて、思いついたレシピです。