炊飯器で簡単!ガトーショコラもどき
Description
炊飯器で簡単にできるガトーショコラもどきをご紹介します。ホットケーキミックスでラクラク♪
材料
(1ホール分)
作り方
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1
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ホットケーキミックス、卵、生クリームをボウルで混ぜます。ダマが無くなるまでしっかりと。
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3
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チョコレートが溶けたら、最初に作ったタネに入れて、チョコレートが固まってしまう前に手早く混ぜます。
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4
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炊飯器のお釜の底部と側面にバターを薄く塗り、完成時に取り出しやすいようにします。
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5
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お釜にタネを入れて、ガーゼを敷いた上に中の空気を抜くようにお釜をトントンとします。
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6
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炊飯器の炊飯ボタンを押して、炊飯が終わるまでしばらく放置します。
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7
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炊飯が終了したら、お釜を取り出してそのまま冷まします。温かいと取り出すときに崩れてしまいます。
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8
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冷めたら、お釜を逆さにして底を叩いてお皿に取り出します。まだ柔らかいので、裏返ったままラップをして冷蔵庫で冷やします。
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9
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冷蔵庫でしっかりと冷やしたら裏表を直して完成!シュガーパウダーを上からふりかければ見栄えも良くなりますね(^^)
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10
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切り方は普通に三角形に切るのが無難ですが、多人数でつまむ場合はこのように2センチ角ぐらいに切るのもアリです♪
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コツ・ポイント
・お釜から取り出すときは、必ず十分に冷めてから取り出してください。無残に崩れてしまいます(経験済み(笑))
・ホットケーキミックスの量を倍にすればチョコレートのしっとりスポンジケーキになります。そちらもお試しあれ!
・ホットケーキミックスの量を倍にすればチョコレートのしっとりスポンジケーキになります。そちらもお試しあれ!
このレシピの生い立ち
簡単にチョコレート菓子が出来ないかと思い、試行錯誤しているうちに完成しました。今回は3枚で作りましたが、ビターチョコレートは2枚でももちろん構いません。
お菓子の宿命とも言えますが、ハイカロリーなので食べ過ぎにはご注意を(笑)
お菓子の宿命とも言えますが、ハイカロリーなので食べ過ぎにはご注意を(笑)