血圧・血糖を上げにくいパプリカマリネ
IB6UB9
作り方
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1
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ﾊﾟﾌﾟﾘｶをそれぞれ一口大にカット。
枝豆はさやから出しておく。
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2
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フライパンを温め、ﾊﾟﾌﾟﾘｶを焦げ目が付き出すまで素焼きする。※油は不要！
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3
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ﾊﾟﾌﾟﾘｶと枝豆をボウルなどに移し、調味料を合わせる。
しっかり冷やして完成。
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4
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※ どうしても酸味がキツい、苦手だという方は低カロリー甘味料ほんの少しを混ぜ調整するといいかと…
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コツ・ポイント
炒めるときに油不使用で、よりヘルシー。
オーブンなども使わず作る側も苦にならず。
お酢を使ったメニューは食欲が出るし味もしっかりに感じるので一石二鳥。
オーブンなども使わず作る側も苦にならず。
お酢を使ったメニューは食欲が出るし味もしっかりに感じるので一石二鳥。
このレシピの生い立ち
脳梗塞の家族のための一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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