ドライトマトと具沢山野菜パスタ
TeddysMom
作り方
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1
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各種野菜をカットし下準備をする。アスパラはカットした後にシリコンスチーマーに入れ、あらかじめレンジで1分温めておく。
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2
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フライパンに、オリーブオイル・ガーリック・赤唐辛子を入れ火にかける。
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3
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オリーブオイルにガーリックの香りが移ったら、ベーコンとタマネギを炒める。
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4
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パスタを茹で始める。
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5
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3のタマネギが少ししんなりしてきたら、しめじとトマトを入れ炒める。
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6
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ドライトマトを加え、コンソメと分量外の塩コショウを入れ更に炒める。
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7
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茹で上がったパスタを6のフライパンに入れ、
醤油をひと回しして、出来上がり‼
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コツ・ポイント
醤油を入れる事により味が締まり美味しさアップ‼今回はサラダに使った紫タマネギの余りを使用しましたが、黄タマネギでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でドライトマトを使ったパスタが食べたい‼と思い作ってみました。
次はちゃんと材料を揃えて、アンチョビ＆オリーブでドライトマトパスタを作りたいな〜♪
次はちゃんと材料を揃えて、アンチョビ＆オリーブでドライトマトパスタを作りたいな〜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
