マカロン作ろうと思ったらクッキーになった
作り方
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1
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アーモンドプードル、粉砂糖はふるいにかけておきます。
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2
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卵白をグラニュー糖を入れながら泡立てます。つのがたつまでです。【あんまりたっていませんでした】
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3
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ふるっておいたアーモンドプードル、粉砂糖を卵白とさっくり切るように混ぜます。【混ぜ残しが酷かったです】
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4
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ある程度混ぜると次はボウルにすりつけます。リボン状って言うけどよくわかりませんw【とろとろどころかザラザラでした】
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5
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ビニール袋(ある人は絞るやつ)へ入れ丸く絞ります。
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6
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乾かします。
わたしの場合は乾きませんでしたw【4時間待ちました※扇風機、クーラー、ドライヤー使用】
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7
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オーブンを180度で温めておいて180度で5分、そのまま160度にして10分ほど焼きます。
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8
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おいしいクッキーの完成!!あ、あれ?
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コツ・ポイント
これを真似しなければおいしいマカロンが作れるはずです!
このレシピの生い立ち
マカロン失敗作です。改善することばっかりですねw