「ケンタッキーのポテト」風

「ケンタッキーのポテト」風
ケンタッキーのポテトを再現しました♡

材料 (一皿分)

じゃがいも
3個
塩こしょう(混ざっているもの)
適量
適量

作り方

1

じゃがいもの皮を剥き、1cm幅の棒状に切る

2

シリコンスチーマーに入れて、700〜1000Wの電子レンジで3強加熱する

3

ボウル等に移し、塩こしょうをまんべんなくふりかける

4

高い温度の油で軽くこげ色がつくまで揚げて完成☆

コツ・ポイント

揚げるときは、網杓子などを使ってかき混ぜながら空気に触れさせて揚げると、カリっと仕上がります♪

このレシピの生い立ち

ケンタッキーのポテトが好きで、試行錯誤してできました!
レシピID : 2288214 公開日 : 13/07/17 更新日 : 13/07/17

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パンがメインぽくてsorry..(汗)簡単激うま♡リピしまふ♫♪

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