●モロヘイヤ水餃子●
作り方
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1
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モロヘイヤの葉っぱをとってザクザク切る。
茎は捨てます。
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2
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豚ひき肉とモロヘイヤ、調味料を混ぜる。
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3
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餃子の皮で包む。
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4
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茹でる。
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5
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ポン酢、青じそ、大根おろしと一緒にさっぱりといただきます。
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コツ・ポイント
茹でたてが一番です。
モロヘイヤのネバネバが水餃子と相性が良いです。
モロヘイヤのネバネバが水餃子と相性が良いです。
このレシピの生い立ち
料理好きの叔母さんに教えてもらって、夏の定番メニューになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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