とりむね肉の塩麹と焼き肉のたれ漬け焼き
作り方
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1
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胸肉を棒状にカットする。
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2
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ナイロン袋に肉をいれて、塩麹と焼き肉のたれを入れて、揉み込む
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3
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30分ほど冷蔵庫でつけ込む
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4
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小麦粉をいれて、まぶし、230℃のオーブンで、15分焼く。
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コツ・ポイント
つけ込んで、後はオーブンにお任せ。
このレシピの生い立ち
安い肉しかもヘルシーな胸肉をおいしく食べたい。
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胸肉を棒状にカットする。
ナイロン袋に肉をいれて、塩麹と焼き肉のたれを入れて、揉み込む
30分ほど冷蔵庫でつけ込む
小麦粉をいれて、まぶし、230℃のオーブンで、15分焼く。