とりむね肉の塩麹と焼き肉のたれ漬け焼き

とりむね肉の塩麹と焼き肉のたれ漬け焼きの画像

Description

塩麹で柔らかく焼き肉のたれで、味にアクセントをつけました。

材料 (4人分)

3枚
塩麹
大さじ2
焼き肉のたれ
大さじ2
大さじ3

作り方

  1. 1

    胸肉を棒状にカットする。

  2. 2

    ナイロン袋に肉をいれて、塩麹と焼き肉のたれを入れて、揉み込む

  3. 3

    30分ほど冷蔵庫でつけ込む

  4. 4

    小麦粉をいれて、まぶし、230℃のオーブンで、15分焼く。

コツ・ポイント

つけ込んで、後はオーブンにお任せ。

このレシピの生い立ち

安い肉しかもヘルシーな胸肉をおいしく食べたい。
レシピID : 2288945 公開日 : 13/07/17 更新日 : 13/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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中村ベーカリー
鶏もも肉です(謝)短い漬け時間でもお肉柔らかくなり美味しかったです!ごちそう様でした♡
初れぽ
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スタイリッシュママ
簡単美味しい♪家計に優しい素敵助かりレシピ!大満足(*^_^*)

素敵な盛りつけで、おいしさ倍増ですね。