かにみその甲羅焼き
Description
写真、撮り忘れてしまいました・・・もう今シーズンはカニなんて食べれないかもしれないのに・・・！
みずち
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
味噌、酒、みりんを混ぜ合わせます。（）はかにみそが１杯分の時の分量です。
-
-
-
2
-
かにの甲羅にかにみそを入れる。あればほぐした身を加える。（私は胴の部分の身をいれました。）
-
-
-
3
-
そのかにみそに、１で作った調味料を混ぜ合わせる。味をみながら調節してください。
-
-
-
4
-
魚焼きグリルで表面に焼き色が着くまで焼きます。美味しそうに焼けたら完成です☆
-
コツ・ポイント
見た目を美しく仕上げたいならオーブントースターのほうがいいかも☆魚焼きグリルだと甲羅が少しこげてしまうので。
このレシピの生い立ち
親が旅行先からズワイガニを送ってくれました！私はみそが食べれないので主人一人で食べていたのですが、食べ切れなかったので、半分を翌日、甲羅焼きにしてみました☆
みずち
