豚バラで厚揚げを巻き巻き

厚あげを均等に切り豚バラ肉を広げ厚あげを1切れ置き巻き巻きします。油を引き片栗粉を、まぶして両面焼きつくまで焼きます。

合わせ液を加え裏表返しながら焼きます。トロミがついたころが出来あがりのサインです。