さっぱり梅ご飯
作り方
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1
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フライパンに胡麻油小1を熱し
しらす干しを炒め水分を取る。
ペーパータオルの上にのせて置く。
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2
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梅干しは種を取ってほぐしておく。米は洗って、水加減は炊飯器の目印通りに、梅干しをいれて普通に炊く。
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3
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ご飯が炊けたら、枝豆、しらす干しを入れて軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
★ 梅干しは塩加減で適当に...。
ここでは塩分控えめのものを使っています。
だしや調味料は入れません。
枝豆は冷凍でもOKかわりに大葉も可。
ここでは塩分控えめのものを使っています。
だしや調味料は入れません。
枝豆は冷凍でもOKかわりに大葉も可。