そうめんの薬味に!ごまラー油刻みねぎ
Description
夏の食欲減退期に、ピリッと元気になる薬味です!!そうめん、ひやむぎ、うどんにも合います。
材料
(適宜)
作り方
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1
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白ネギをみじん切りにする。
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2
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ねぎにラー油をかける。
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3
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食べる前に麺つゆに入れて、麺と一緒に食べます。
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コツ・ポイント
「ごまラー油」を使いました。
ない場合は、ラー油のみ、またはラー油とごま油を混ぜてください。
ごま油は、そのままなめても、油っこくないものがよいです。
ない場合は、ラー油のみ、またはラー油とごま油を混ぜてください。
ごま油は、そのままなめても、油っこくないものがよいです。
このレシピの生い立ち
ねぎのみじん切りを見て、ふとラー油をかけてみようと思いつきました。
そうしたら!めちゃうま♪ぜひお試しを。
冷たい状態で食べるので、ラー油のクオリティにこだわると、さらにおいしいです!(^^)!
そうしたら!めちゃうま♪ぜひお試しを。
冷たい状態で食べるので、ラー油のクオリティにこだわると、さらにおいしいです!(^^)!