ふわふわフレンチトースト(ソフト食)
作り方
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1
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食パンの耳を切り落とし、4×4(16個)に切る
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2
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卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを混ぜ合わせる
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3
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皿に食パンを並べ、卵液をかけてしっかりと染み込んだら、ラップをして電子レンジで600W1分30秒
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4
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器に盛り付けて、はちみつをかける。
*盛り付け写真は半分量です。
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5
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はみんぐ南河内は、皆様の元気と笑顔につながる「いただきます」のお手伝いをしている管理栄養士のグループです♪
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コツ・ポイント
皿に食パンを並べるときは、真ん中を空けた方が火の通りが早くなりますよ。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストは、たんぱく質もとれるし、とってもおすすめ。でも、お家で作ると火加減も難しく時間がかかる。
しかも、バターで焼くと表面が硬くなる…
そんな悩みを一挙に解決!
ビタミン豊富なはちみつも使って、朝食や間食にぴったりです♪
しかも、バターで焼くと表面が硬くなる…
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