豚肉のケチャップ炒め♬
crunky
作り方
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1
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豚肉は薄切りのロース肉を１パック用意します
これくらいでOKです！
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2
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フライパンに少量の油をひき、温まったらしょうがを入れます
※注意
メチャクチャ飛ぶので気をつけて！
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3
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しょうがの香りがしてきたら肉を１枚ずつ広げてしっかり焼きます
塩コショウをうっすらしておきましょう
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4
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そこにケチャップを入れてしっかり絡めてください
その時、ちょっとマイルドにするために砂糖を少し入れてください
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5
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しっかり絡めたら皿に付け合せの野菜を乗せ、肉を盛り付ける
温かいうちにいただいてくださいw
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コツ・ポイント
豚肉なので、しっかり焼きましょう！
焼きが足りないとお腹痛くなりますよ。
ちょっと多いかなくらいのケチャップを入れて、あとは砂糖でちょっとマイルドにしましょw
付け合せの野菜はなんでもOKですが今回はキャベツの千切りを使いました！
焼きが足りないとお腹痛くなりますよ。
ちょっと多いかなくらいのケチャップを入れて、あとは砂糖でちょっとマイルドにしましょw
付け合せの野菜はなんでもOKですが今回はキャベツの千切りを使いました！
このレシピの生い立ち
いつもは塩コショウして焼肉のタレだけってコトが多いけど、ケチャップ使ってみたら美味しかったのでw
トンカツの肉を切って焼いてもおいしいですw
トンカツの肉を切って焼いてもおいしいですw
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crunky
