豆腐とひき肉とピーマン春雨炒めの画像

Description

何人分かわからなくなりました。

材料 (2人分〜4人分)

100㌘
3個
1丁
具だくさんネギシオ味の素
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
生姜
小さじ1(チューブ)
豆板醤
小さじ2
エクストラバージンオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐をきる。
    ピーマンをきる。
    春雨を半分位にハサミでカット。
    砂糖、鶏ガラスープの素、ねぎ塩味、醤油をまぜまぜ。

  2. 2

    フライパンに水を入れて沸騰させる。春雨と豆腐を入れて茹でる。

  3. 3

    オリーブオイルをひいて①の調味料をいため、ピーマンを炒める。
    ②を和えて

コツ・ポイント

麻婆豆腐を作ろうと思って失敗した感じのおかずです。

このレシピの生い立ち

できるだけ㌍を控えてボリュウムのあるものをと思いました。
レシピID : 2291690 公開日 : 13/07/31 更新日 : 13/07/31

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