スパムと卵のクロワッサンサンド♫
作り方
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1
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レタスとバジルを洗って適当な大きさにちぎり、ザルで水気を切る。クロワッサンは横に切れ込みを入れ、軽くトーストしておく。
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2
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スパムを1cmの厚さに切り、フライパンでしっかり焼く。表面から油がジュワジュワ浮き出てこんがりと焼き目がつくまで♡
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3
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卵と★の調味料を混ぜ合わせ、2のフライパンで焼く。この時、スパムの油分が残っているので油はひかなくてOK♫
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4
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卵が半熟になったら、卵を手前に寄せ集めて薄いオムレツ状にし、両面を軽く焼く(中は半熟でもOK)。焼けたら4等分に切る。
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5
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クロワッサンの中にマヨネーズを薄く塗り、レタス・バジル・マヨネーズ・卵・スパムの順に挟めば完成です♫
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6
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朝食・昼食にはもちろん、お弁当にもどうぞ♡
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コツ・ポイント
・スパムから油分が出るので、フライパンには油をひかなくてOKです♫
・スパムは表面に焦げ目がついて、両面カリッとするまで焼いて下さい♡
・スパムは表面に焦げ目がついて、両面カリッとするまで焼いて下さい♡
このレシピの生い立ち
「SPAM(R)brandを使った、家族が喜ぶお弁当レシピコンテスト」のために、ちょっとオシャレなサンドイッチを考えました♫
スパムの塩気&だし醤油風味の卵がマッチ♡程よい塩加減が食欲をそそるので、お弁当にもピッタリです(^^)。
スパムの塩気&だし醤油風味の卵がマッチ♡程よい塩加減が食欲をそそるので、お弁当にもピッタリです(^^)。