パパのマドレーヌ【プレゼント・お菓子】
てつやの部屋
作り方
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1
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CUOCAで購入した薄力粉（ドルチェ）
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2
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バターを電子レンジで50度で温めます(ラップして下さい)
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3
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水で冷やします
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4
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ボールに薄力粉を粉ふるいしまあす。（ダマは捨てます）
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5
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バーター以外の材料を全て４のボールに入れて泡立器でかき混ぜます
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6
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５にバターを追加して泡立器でかき混ぜます
その後、生地を容器に入れます
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7
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オーブンは２００度の予熱を始めます
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8
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生地を入れ物に入れます
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9
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予熱後２００度で
１2分で出来上がり
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10
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出来上がり、始めは膨らんでますが、冷えるとヘコみます。
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11
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12
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13
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コツ・ポイント
薄力粉は菓子用薄力粉を使って下さい、
私はCUOCA（店）でドルチェ（薄力粉の品名）を購入しています。
失敗がなく美味しいと評判です。
私はCUOCA（店）でドルチェ（薄力粉の品名）を購入しています。
失敗がなく美味しいと評判です。
このレシピの生い立ち
本のレシピから、材料の配分を変更し
（甘さ控え目）
簡単にできるようしました。
（甘さ控え目）
簡単にできるようしました。
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