副菜＊水切り不要オクラとわかめの白和え
Description
白和えを作りたいけど、水切りの時間がない！！そんなときは乾燥ワカメにお任せです。
うょ。
材料
（2人分）
作り方
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1
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オクラは茹でて半分にカットしておく。
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2
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豆腐、味噌、砂糖を合わせ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
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3
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乾燥わかめ、オクラ、すりごまを入れて混ぜる。30分程冷蔵庫に入れておけばわかめがが豆腐の水分を吸って食べ頃になります。
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コツ・ポイント
特にないです。オクラのかわりにスナップエンドウやブロッコリーでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
豆腐の水切りが面倒だったので、ワカメに吸わせてみました。
うょ。
