さんまのかば焼きのにぎりすし
Description
しその風味ときゅうりの歯ごたえ、かば焼きのうまみ、ナイスコラボです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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すしめしに刻んだきゅうりのキューちゃんをまぜる。⇒にぎる。
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2
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シソの葉とさんまのかば焼きは、にぎったごはんにのるくらいの適当な大きさに切る。
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3
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にぎったごはんの上にしその葉、さんまのかば焼きをのせる。
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コツ・ポイント
寿司酢を使うと寿司めしを作るのが、簡単。
さんまのかば焼きも市販品を使うと、10分くらいでできます。
さんまのかば焼きも市販品を使うと、10分くらいでできます。
このレシピの生い立ち
H.25.7.22は土用の丑の日でした。
本物のうなぎは高い!
そこで、1人の昼食にウナギもどきのさんまのかば焼きで「すし」を作りました。
本物のうなぎは高い!
そこで、1人の昼食にウナギもどきのさんまのかば焼きで「すし」を作りました。
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