高菜そぼろ炒飯
Description
簡単旨い飯!食卓御飯やお弁当にも!
材料
(二人分)
作り方
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1
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強火で熱したフライパンに油をしき、溶いた卵を投入し、温かいご飯をすぐに入れ、素早くヘラで混ぜ合わす。
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2
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混ぜ合わさった1に挽肉を入れて、混ぜ合わす。
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3
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挽肉に火が通ったら高菜を入れ、混ぜ合わす。そして塩コショウをする。
火を消し、醤油を入れて混ぜ合わす。
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4
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お皿に炒飯を盛り、あれば刻みネギをのせたらできあがり♪
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5
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3で味が薄ければ醤油を足してください。
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コツ・ポイント
ごはんは温かくして入れて下さいね☆
このレシピの生い立ち
主人が炒飯が好きなので♪